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1)“Luscious, rich and full-bodied, with layers of dark plum, chocolate, cassis and brandied cherry flavours. Muscular structure, with plenty of smoke and bittersweet chocolate on the finish. Needs some time in the cellar. Best from 2007 through 2012.” Domaine de Saumarez, Aalenien 2004. 92 points. Kim Marcus Wine Spectator 31 August 2006.
2)“These are impressive wines, very fairly priced, in a modern, ripe style. A producer to watch.” Jamie Goode, www.wineanorak.com http://www.wineanorak.com/saumarez.htm
3)“Originaire de l’ile de Guernesey, Robin Williamson et Liz son épouse néo-zélandaise ont contracté la passion du vin….à Londres. De dégustations en voyages, de formation en stages, ils décident de s’installer et c’est à Murviel-les-Montpellier qu’ils trouvent coteaux et terroir à leur goût. Huit hectares pour trois cuvées dont cet Aalenien 2004 (15€), 65% de syrah et 35 de grenache, vinifiées en cuve béton et élevés un an en fûts neufs pour la moitié de la cuvée. Nous avons apprécié ses parfums de confiture de mure, de cacao, sa grande souplesse en bouche, son coté gracieux et élégant qui devrait faire des adeptes. On nous le recommande avec un bon gibier ou un curry, c’est une bonne piste. » Terre de Vins, Mars 2006
4)« Un rouge fuchsia soutenu très séduisant, avec un nez de confiture rouge – fraises et framboises -, légèrement vanillé, corsé par la mousse de chêne, la réglisse et l’animalité pointante du cuir. Une bouche joliment structurée et sensuelle. Un vin très bien élevé, un bois parfait. Délicieux, il sera épanoui dans trois ans. » Le Figaro. Juin 2006
5)« Domaine S’ - comme Saumarez. Le rouge Domaine S’ de Saumarez est un Coteaux du Languedoc 2004, premier millésime produit par un couple de britanniques expatriés près de Montpellier. Il se compose à 85% de grenache et 15% de syrah, cueillis à la main. L’assemblage est élevé pour 40% en barriques et 60% en cuves. La bouteille, une bordelaise lourde et très haute, joue l’élégance. Les étiquettes, créées avec un graphiste italien, sont sobres, sur fond noir. Liz et Robin Williamson (ex-comptable et ex-banquier) ont cherché et trouvé ce terroir de 10ha. Ils produisent des vins blancs, rosés, et rouges, des vins uniques issus d’un terroir unique. » Revue Vinicole Internationale. Mai 2006
6)« Un beau vin du Sud, profond et digeste, car ciselé par une belle acidité. » Eric Conan, L’Express 06/07/2006 http://www.lexpress.fr/mag/saveurs/dossier/vinselection/dossier.asp?ida=442780
7)“Sweet attack, quite rich and full but with a fresh, minerally finish.” Decanter http://www.decanter.com/recommendations/subrecommendation.php?rid=396&sid=1207 Awards (meme rubrique ke press) Aalenien 2004 92 points, Wine Spectator 31 août 2006. Gold Medal Houston International Wine Competition Commended, Decanter World Wine Awards 2006 Aalenien 2005 88 points Ambiance Culinaire septembre 2007 S’rouge 2005 and S’blanc 2005 Guide Hachette 2008 |
